主营方便面、挂面、调料、面点等,厂区分一线普工流水线、技术设备岗、质检仓储、后勤管理四大类,大多两班倒(白/夜班),部分岗位长白班,需办理健康证,车间多恒温防尘。
一、流水线普工(最基础招工岗位)
1. 制面车间(面饼生产)
1. 投料:往和面机投放面粉、水、添加剂,监控机器搅拌和面
2. 压面切面:看管压片、切丝设备,巡查面片厚度、面条成型情况
3. 蒸煮油炸:值守蒸箱、油炸流水线,把控面饼熟制、脱水工序
4. 面饼分拣:剔除碎饼、畸形面饼,把合格面饼送入下一道包装线
2. 料包车间(酱料包、菜包、粉包)
- 酱料岗:大料熬制、搅拌分装,看管灌装机器,清理料渣
- 配菜岗:脱水蔬菜分拣、称重、自动封装,封口检查漏液漏气
3. 成品包装岗
1. 袋装面:流水线放面饼、料包,机器封口,贴生产日期、外袋包装
2. 桶装面:人工/机器投放面饼、料包、纸叉,封桶盖、塑封外包装
3. 装箱打包:成品按数量装箱、封箱、贴外箱标签,扫码录入批次
4. 简单质检:肉眼快速检查漏料、破袋、印刷错误,挑出不良品